Aceite de Girasol Natura
Características de Aceite de Girasol Natura
- Natura se destaca por su calidad y pureza, lo que se logra mediante una cuidadosa selección de las semillas del mejor girasol.
- Natura es aceite puro de girasol, y extraído de primera prensada en frío, así mantiene las propiedades vitamínicas y la transparencia.
- Natura posee doble refinación y más de cinco filtrados, que aseguran su pureza.
- Natura cuenta además con su propia planta de fraccionado y envasado, para asegurarse la calidad. Todo esto se realiza con tecnología de punta, líder en el mundo y totalmente automática. Por esto decimos que ningún aceite es tan claro, puro y natural.
- Natura no tiene colesterol. Porque es aceite puro de girasol, por eso es una grasa de origen vegetal. Los alimentos de origen vegetal no contienen colesterol sino esteroles vegetales.
- Natura es claro, liviano con sabor suave. Se puede usar para aderezar o para cocinar en forma rica y saludable. Es un producto que puede integrar la alimentación de niños, adultos y ancianos.
Conservación
En lugar seco y ambiente fresco (menor a 25ºC) y al abrigo de la luz.
Ingredientes
Aceite Natura se elabora con semillas del mejor girasol cuidadosamente seleccionadas. El girasol es una planta oleaginosa, de la que se extrae aceite comestible. Los aceites vegetales, como el de girasol, son nutrientes muy importantes en la dieta ya que proporcionan ácidos grasos esenciales (EFA) y vitamina E natural. Ambas son sustancias indispensables para el organismo y, por lo tanto, para la salud en general.
Vida Util
2 años.
Primera prensada en frío: el origen de la
calidad Natura
Natura es NATURAL porque nace de las mejores semillas de girasol exhaustivamente seleccionadas.
Natura es SANO porque es puro, ya que se obtiene de la primera prensada en frío, por eso mantiene inalterables las propiedades antioxidantes de la Vitamina E y los Omega 3 y 6 que ayudan a reducir el colesterol.
Natura es LIVIANO y TRANSPARENTE por su doble refinación y sus cinco procesos de filtrado certificado por las normas de calidad más exigentes.
Natura es 0% TRANS porque para su elaboración sólo se utilizan las mejores semillas de girasol, exhaustivamente seleccionadas en base a su variedad y estabilidad (condiciones de humedad y acidez). Esta óptima materia prima combinada con la más moderna tecnología asegura la salubridad del producto.
Sano, liviano y natural… ¿por qué?
La primera prensada en frío es un sistema mecánico de extracción de aceites: las semillas ingresan a un tornillo de prensado y son sometidas a presión constante hasta que liberan el aceite contenido en ellas.
Este sistema es el único que no usa solventes ni otros agentes químicos por lo que garantiza que el producto es 100% aceite vegetal natural, con sus características y propiedades intactas.
Proceso de elaboración
Natura es aceite de primera prensada en frío
La extracción de nuestro aceite es realizada mediante el sistema de prensado continuo, consiguiendo por un lado al aceite crudo de girasol, y por el otro el expeller (pulpa o desecho). Comúnmente a ese desecho se le agregan disolventes químicos para extraer mas aceite.
AGD descarta esa pulpa, refinando y envasando únicamente el aceite de esa prensada: la primera y la única. La prensada en frío evita la formación de productos de oxidación; mantiene las propiedades vitamínicas del aceite, el calor, además, altera su color y transparencia.
Natura tiene doble refinación
La refinación es el proceso de convertir el aceite recién extraído (aceite crudo) en aceite comestible. Proceso necesario porque la mayoría de los aceites crudos carecen casi totalmente de aceptación para el consumo. Esto se debe a las substancias indeseables que se hallan en el aceite y que son potencialmente dañinas para el organismo humano (fosfátidos, ceras, mucílagos, etc.).
¿Cómo es la refinación?
El proceso de refinación de aceite Natura consta de cuatro etapas:
Neutralización: convierte el aceite crudo en aceite neutro (desgomado, descerado, neutralizado, lavado y secado).
Blanqueo: obtenemos aceite neutro y blanqueado (muy estable, libre de pigmentos, de fosfátidos, impurezas metálicas).
Pulido: el aceite queda neutro, blanqueado y pulido (libre de ceras).
Desodorización: ya tenemos aceite de CALIDAD NATURA, neutro, blanqueado, pulido y desodorizado.
Ingredientes
Aceite Natura se elabora con semillas del mejor girasol cuidadosamente seleccionadas. El girasol es una planta oleaginosa, de la que se extrae aceite comestible. Los aceites vegetales, como el de girasol, son nutrientes muy importantes en la dieta ya que proporcionan ácidos grasos esenciales (EFA) y vitamina E natural. Ambas son sustancias indispensables para el organismo y, por lo tanto, para la salud en general.
Natura posee las siguientes características
nutricionales:
Adecuado Índice P/S(poliinsaturados/saturados)
El aceite de girasol es el que provee la mayor relación poliinsaturados/saturados con respecto a otros aceites. Este índice es muy importante, ya que esta asociado positivamente con la disminución del colesterol total y la fracción de colesterol más aterogénica (LDL-C).
Excelente Proporción de Ácidos Grasos Poliinsaturados
Su consumo está asociado con mayores niveles de colesterol deseable -HDL-
Natura tiene 9 gramos de ácidos grasos poliinsaturados por porción (14 g)
Elevado Contenido de Ácido linoléico
El linoléico junto con el linolénico, son dos importantes ácidos grasos de la familia omega-6. Al no poder ser sintetizados en el organismo, los más prestigiosos organismos de salud, recomiendan un consumo del 1-2% de las calorías totales. Esta cantidad, asegura una prevención efectiva de la deficiencia de ácidos grasos esenciales. Los ácidos grasos linoléico y linolénico, son importantes en los niños para el crecimiento y desarrollo neurológico y visual (retina). El linoléico, es el ácido graso más abundante en el aceite de girasol.
Una cucharadita (5 g) de aceite Natura proporciona la cantidad necesaria de estos dos ácidos grasos, considerando una dieta promedio de 2000 calorías.
Baja Proporción de Ácidos Grasos Saturados
Las recomendaciones de las principales organizaciones de salud, sugieren reducir el consumo de este tipo de ácido graso, relacionado con un aumento del colesterol total.
Natura aporta solo 1,4 g de ácidos grasos saturados por porción (14 g).
Elevado Contenido de Ácidos Grasos Monoinsaturados
Natura posee un 26% o más de ácidos grasos monoinsaturados, cuyo consumo debe representar un 10-12% aproximadamente del total de las grasas de la dieta. El más frecuente es el oleico. Estos ácidos grasos favorecen el balance de ácidos grasos recomendado para lograr un óptimo funcionamiento cardiovascular. Además hacen que el aceite sea más resistente a la descomposición química que provocan las altas temperaturas.
Una porción (14 g) de aceite Natura proporciona 3,6 g de ácidos grasos monoinsturados.
Vitamina E Natural
La vitamina E (tocoferol) es un excelente antioxidante. Ejerce una destacada acción protectora de las membranas celulares. Por otra parte el consumo de ácidos grasos poliinsaturados, se debe acompañar de una adecuada ingesta de vitamina E. La presencia de esta vitamina en el aceite Natura, prolonga la vida útil del producto.
Presentación Nutricional
La comunidad científica ha descubierto y demostrado a través de numerosas investigaciones, que al incorporar en la dieta aceites vegetales -como aceite de girasol- en reemplazo de una grasa de origen animal, se produce una disminución de los niveles de colesterol en la sangre. Este hecho, asociado a otros factores no dietarios, contribuyen a la prevención de la enfermedad cardiovascular.
Información nutricional
Porción 13ml (1 cuchara de sopa)
(*)% Valores Diarios con base a una dieta de 2.000 kcal u 8400 kJ.
Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.
Conservación
En lugar seco y ambiente fresco (menor a 25ºC) y al abrigo de la luz.
