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Proceso de elaboración

Natura es aceite de primera prensada en frío

La extracción de nuestro aceite es realizada mediante el sistema de prensado continuo, consiguiendo por un lado al aceite crudo de girasol, y por el otro el expeller (pulpa o desecho). Comúnmente a ese desecho se le agregan disolventes químicos para extraer mas aceite.
AGD descarta esa pulpa, refinando y envasando únicamente el aceite de esa prensada: la primera y la única. La prensada en frío evita la formación de productos de oxidación; mantiene las propiedades vitamínicas del aceite, el calor, además, altera su color y transparencia.

 

Natura tiene doble refinación

La refinación es el proceso de convertir el aceite recién extraído (aceite crudo) en aceite comestible. Proceso necesario porque la mayoría de los aceites crudos carecen casi totalmente de aceptación para el consumo. Esto se debe a las substancias indeseables que se hallan en el aceite y que son potencialmente dañinas para el organismo humano (fosfátidos, ceras, mucílagos, etc.).

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

¿Cómo es la refinación?

El proceso de refinación de aceite Natura consta de cuatro etapas:
Neutralización: convierte el aceite crudo en aceite neutro (desgomado, descerado, neutralizado, lavado y secado).

Blanqueo: obtenemos aceite neutro y blanqueado (muy estable, libre de pigmentos, de fosfátidos, impurezas metálicas).
Pulido: el aceite queda neutro, blanqueado y pulido (libre de ceras).

Desodorización: ya tenemos aceite de CALIDAD NATURA, neutro, blanqueado, pulido y desodorizado.