Cocinar también puede ser juego de niños. Con una pequeña ayudita e ingredientes muy fáciles de conseguir, podés poner manos en la masa y tener tu propia fábrica de galletitas y alfajores.

¿Qué necesitás?

- 2 huevos

- 2/3 taza de Aceite de Girasol Natura

- 2 cdas. de esencia de vainilla

- 2 cditas. de ralladura de limón

- ¾ taza de azúcar

- 2 ½ tazas de harina

- 2 cditas. de polvo de hornear

- ½ cdita. de sal

Relleno:

- Dulce de leche repostero

- Mermelada de frutos rojos (cantidad necesaria)

Preparación:

Mezclá en un bowl todos los ingredientes hasta formar una masa lisa y uniforme. Poné esa mezcla en la heladera durante 30 minutos. Enmantecá y enhariná una placa para horno.

Después estirá la masa con la ayuda de un palo de amasar sobre una mesada enharinada. Cortá con un molde pequeños círculos y colocarlos en la placa.

Pedile a un adulto de tu familia que encienda el horno y precalentá a temperatura media de 180º C. Luego cociná las tapitas durante 15 minutos aproximadamente o hasta que comiencen a dorarse.

Ahora viene la parte más divertida: armar los alfajores!

Retirá del horno y dejá enfriar. Colocáel dulce de leche en una manga y armá los alfajorcitos.

Para los ojitos de mermelada, calentá la mermelada en el microondas o en una sartén hasta que rompa el hervor y rellená las tapitas previamente espolvoreadas con azúcar impalpable y dejá que se enfríe la mermelada.

Consejos para Pequeños Cocineros:

-Siempre lavate bien las manos antes de cocinar.

-Los ingredientes deben estar limpios y en buen estado, así que no olvides ver siempre la fecha de vencimiento.

-Usá un delantal que te proteja de manchas y chispas.

-Usá agarradera para tomar fuentes calientes.