¡Aunque no lo creas, estas galletitas están hechas con una caja de mezcla para bizcochuelo!

Siempre es bueno tener una receta simple de galletitas, y ésta en especial te saca mucho trabajo de encima al usar una caja de mezcla para bizcochuelo como base.

INGREDIENTES:

-Una caja de mezcla para bizcochuelo

- ⅓ de taza de Aceite Puro de Girasol Natura

-2 huevos

-Esencia de vainilla (un chorrito)

-Azúcar

PREPARACIÓN: Mezclar la mezcla para bizcochuelo, el aceite, los huevos, y la esencia de vainilla en un bowl grande sin que queden grumos. Una vez integrado todo, formar bolitas con la masa y rodarlas por azúcar. Luego colocarlas en una bandeja para horno y cocinarlas por 10 minutos o hasta que la parte superior se haya agrietado.

Dejar enfriar y servirlas para disfrutarlas.